• Projet: ERP La collation: BRUNCH

• Phases étudiées : EDL, Esquisse, APS

• Lieux: Rue fondaudège, Bordeaux 33000

• Demande: - Traiter les problemes de flux

- Gérer le bruit ambiant dans la salle

- S’inspirer du second restaurant existant

• Surface : 90m2

• Budget: Non communiqué

CONCEPT: Expérience culinaire unique : Chaque repas est une occasion de vivre pleinement l’instant présent. Les téléphones seront remplacés par des appareils photo jetables. Les photos seront développées à l’ancienne, offrant la surprise et la magie de retrouver des souvenirs physiques.